Mes Recettes de cuisine

Moules de Normandie

Ingrédients :

• Moules pour deux personnes (2 litres ?)
• Du beurre
• Un oignon
• Une carotte
• Du thym
• Du Laurier

Une recette toute simple pour faire cuire des moules :

Prenez une cocotte et mettez un peu de beurre a fondre. Ajouter l’oignon ainsi que la carotte. Faire cuire avec le thym et le Laurier. Pas besoin de mettre de l’eau au fond de la cocotte.

Moules de Normandie

Quand l’oignon et les carottes ont bien sués, mettez directement vos moules.

Tournez de temps en temps, au bout de quelques minutes (6′ environs) les moules vont s’offrir et blanchir.

Moules de Normandie

Il est déjà temps de passer à table avec une bonne tournée de frites !!

Frites au four